【メルボルン】豚バラスライスはどこで買える?【Footscray Market】

メルボルン
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オーストラリアに豚バラスライスは売っていない?

オーストラリアでは豚バラスライスを使う料理があまりない(?)らしく、売っている豚肉はステーキ系のものか、スライスではなくブロックなどの大きいものばかり。
たしかに考えてみればオーストラリアの料理で豚バラスライスは見たことありません。

でも色んな人種の人が暮らしている巨大な国、オーストラリア。
アジア系も多く、豚バラスライスをよく食べるアジア人はどこで手に入れているのか?

 

豚バラスライスはどこで買える?

  • Colesなどのスーパー
  • お肉屋さん
  • マーケット

Colesでは売っているところはわりとありますが、数が少なく店舗によっては置いていないところもあるみたいです。
量が少ないのに他の豚肉と比べて値段が高いので、2、3度は買いましたがそれからしばらく買わないでいました。

スーパーではなくお肉屋さんには置いてるかな?と思いきや、これまで見たかぎりお肉屋さんにも豚バラスライスは置いてませんでした。

ネットで検索してみると、「アジア系のお肉屋さんには置いてある」という情報を見つけましたが、「アジア系のお肉屋さんってどこ?」と思い、そのまま行くこともなくしばらく過ごしていましたが、先日やっと「アジア系のお肉屋さん」を偶然見つけました。

 

Footscray Market

営業時間

  • 火曜日,水曜日 ・・・7時00分~16時00分
  • 木曜日 ・・・7時00分~18時00分
  • 金曜日 ・・・7時00分~19時00分
  • 土曜日 ・・・7時00分~17時00分
  • 日曜日,月曜日 ・・・定休日

Footscrayやアジア系の人々が多く住む地域です。
Footscrayマーケットの店員さんのほとんどがアジア系で、お客さんも半分以上はアジア系でした。

特にベトナム人が多く、中国など中華系も多く見かけます。

 

マーケットの様子


この日は土曜でしたが、コロナの影響でいつもよりは人が少なめでした。
いつもはもっと人がたくさんいて進むのが大変だったりします。

ゆっくり見たい人は、なるべく人が少なそうな時間に行くのがいいかもしれません。

 

お肉コーナー



豚バラスライスがありました!
Colesよりも安いし、状態も良さそうです。

 

マーケットなので他にも色々


魚や貝などもたくさん売ってます。もちろん野菜なども。アジアンマーケットも中にいくつかあります。
2枚目の魚は私のおすすめです。丸ごと焼いて食べるととっても美味しいです。

 

マーケットでの買い方

肉は基本秤売りなので、欲しいグラム数だけ店員さんに言えばOKです。
魚もそうですが、魚は切り身もしくは魚丸ごと一匹とかで売っているので、「切り身ひとつ」とか「一匹」とか言えばその分の重量で金額が決まります。

スーパーでは重量に合わせた金額がもうシールで貼られているのでいくらなのかが一目でわかりますが、マーケットでは支払いの時にならないとはっきりした金額がわかりません。
難しいことではありませんが、私は慣れるまでちょっと不安でした。笑

 


マーケットがスーパーよりも安く新鮮なものが多いので、自炊する人はぜひ行ってみてください。
特にFootscray Marketはアジア系の肉や魚が置いているので、我々日本人に特におすすめです。

ちなみに買った豚バラスライスは、お好み焼きとか豚バラ大根とかにしようと思います。

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